Mangue
Graines de Chia
Le combo exotique et coloré de la nouvelle génération
Le goût
Le puissant jaune orangé de la mangue souligne l’allure séduisante de notre gelato, qui découvre une texture capiteuse et des saveurs intenses.
La texture douce et pulpeuse du fruit exotique explose d’un jus sucré, ici, associé avec des graines de chia particulièrement nutritives.
L’association de ces deux délicieux ingrédients fait de notre sorbet à la mangue un véritable véritable mix d’exotisme.
Le saviez-vous ?
Nous avons sélectionné les mangues les plus juteuses et les avons associées aux puissantes graines de chia. Saviez-vous que les graines de chia proviennent d’une plante du désert appelée Salvia hispanica, qui fait, étonnamment, partie de la famille de la menthe ?
Les civilisations anciennes, aussi loin que les Aztèques, croyaient déjà que la graine de chia était une grande source d’énergie et qu’elle avait des pouvoirs surnaturels. On comprend mieux pourquoi chia signifie « force » en maya. Saupoudrées, moulues ou entières, les graines de chia sont utilisées dans une variété de plats et de desserts.
Riches en oméga 3, elles regorgent également d’antioxydants et contiennent une forte concentration d’acides aminés, ce qui les rend populaires auprès des végétariens et des végans.
Des recettes d'exception
Chacune de nos recettes est unique, préparée avec soin pour trouver le parfait équilibre entre goût et créativité.
Nos glaces sont toutes vegan ! Nos alternatives végétales au lait ont été rigoureusement sélectionnées pour sublimer chacun de nos parfums.
Tous nos produits sont 100% Bio et certifiés Ecocert.
Nos glaces et sorbets sont également sans conservateur, sans colorant artificiel, sans exhausteur de goût et sans gluten. Cela nous permet d’affirmer fièrement que chaque boule de nos gelato contient moins de calories qu’une pomme*.
Véritablement gourmandes, nos glaces végétales ont aussi été imaginées pour ceux qui recherchent bien-être et préservation de notre planète.
Nous n’utilisons que des produits 100% bio et certifiés Ecocert.
Toutes nos recettes sont vegan.
Sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel et sans exhausteur de goût.
* Une portion de 50g contient moins de calories qu’une pomme.
(étude de marché réalisée sur 4 variétés de pomme : Fuji, Golden Delicious, Red Delicious et Pink Lady)
Nos glaces sont garanties sans gluten.
Purée de Mangue Alphonso* 45%, Eau, Sucre*, Glucose*, Dextrose*, Jus de citron*, Graines de chia* 1%, Stabilisant (Farine de caroube*), Protéines végétales (Pomme de terre).
*Issus de l’agriculture biologique. Agriculture UE/non-UE. Certifié par FR-BIO-01.
Vous pouvez consulter la liste des allergènes de nos glaces et sorbets sur cette page.
