Cassis
Aloe Vera
Acidulé, dense et réconfortant
Le goût
Cette glace est une version revisitée des parfums classiques de fruits rouges.
Le cassis regorge de nutriments essentiels et constitue une excellente source de vitamine C. Une seule tasse de cassis contient trois fois plus de vitamine C qu’une petite orange. Combiné à l’aloe vera onctueux et juteux, le cassis révèle son jus intense et ses arômes complexes dans un sorbet gourmand et raffiné.
Le saviez-vous ?
L’aloe vera est une plante grasse aux feuilles épineuses dont s’écoule un gel très riche en eau. Saviez-vous que l’aloe vera est le super-aliment par excellence, car il contient plus de 75 nutriments, 20 minéraux, 18 acides aminés et 12 vitamines !
Il a d’abord été utilisé à des fins médicinales. En Egypte ancienne, les reines pensaient que la plante était une source de beauté. Associé à une baie de fruit rouge classique, l’aloe-vera sert de base à un sorbet original vraiment délicieux.
Des recettes d'exception
Chacune de nos recettes est unique, préparée avec soin pour trouver le parfait équilibre entre goût et créativité.
Nos glaces sont toutes vegan ! Nos alternatives végétales au lait ont été rigoureusement sélectionnées pour sublimer chacun de nos parfums.
Tous nos produits sont 100% Bio et certifiés Ecocert.
Nos glaces et sorbets sont également sans conservateur, sans colorant artificiel, sans exhausteur de goût et sans gluten. Cela nous permet d’affirmer fièrement que chaque boule de nos gelato contient moins de calories qu’une pomme*.
Véritablement gourmandes, nos glaces végétales ont aussi été imaginées pour ceux qui recherchent bien-être et préservation de notre planète.
Nous n’utilisons que des produits 100% bio et certifiés Ecocert.
Toutes nos recettes sont vegan.
Sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel et sans exhausteur de goût.
* Une portion de 50g contient moins de calories qu’une pomme.
(étude de marché réalisée sur 4 variétés de pomme : Fuji, Golden Delicious, Red Delicious et Pink Lady)
Nos glaces sont garanties sans gluten.
Purée de Cassis* 41,1%, Eau, Sucre*, Glucose*, Aloe Vera* 1% (Aloe Vera* 99,67%, Antioxydants : acide ascorbique, acide citrique), Stabilisant (Farine de caroube*), Protéines végétales (Pomme de terre).
*Issus de l’agriculture biologique. Agriculture UE/non-UE. Certifié par FR-BIO-01.
Vous pouvez consulter la liste des allergènes de nos glaces et sorbets sur cette page.
