Cafe
Puissant, distingué, tout simplement italien
Le goût
Grâce à l’explosion en bouche d’une vraie sensation d’espresso, sans l’amertume de certaines infusions, notre glace au café apporte une vraie satisfaction aux amateurs d’arabica, du plus novice au plus passionné.
Nous avons utilisé une boisson végétale à l’avoine comme alternative vegan, car elle apporte une vraie épaisseur et de la texture à la glace. Les experts en café estiment que le lait d’avoine est l’une des meilleures bases à associer au café. Les arômes soyeux de notre gelato au dégagent une douceur naturellement complexe qui réveille les sens.
Le saviez-vous ?
Originaire de la Corne de l’Afrique, le café a été récolté pour la première fois en Éthiopie à la fin des années 900.
On le déguste au Moyen-Orient pendant des siècles avant que les marchands n’importent les grains en Europe et, plus particulièrement, à Venise, leur premier port d’escale. De là, les grains de café ont rapidement été exportés dans le monde entier. Le café est devenu une boisson immensément populaire à travers le globe, de l’Australie à la Finlande.
C’est l’une des boissons les plus consommées au monde !
Des recettes d'exception
Chacune de nos recettes est unique, préparée avec soin pour trouver le parfait équilibre entre goût et créativité.
Nos glaces sont toutes vegan ! Nos alternatives végétales au lait ont été rigoureusement sélectionnées pour sublimer chacun de nos parfums.
Tous nos produits sont 100% Bio et certifiés Ecocert.
Nos glaces et sorbets sont également sans conservateur, sans colorant artificiel, sans exhausteur de goût et sans gluten.
Véritablement gourmandes, nos glaces végétales ont aussi été imaginées pour ceux qui recherchent bien-être et préservation de notre planète.
Nous n’utilisons que des produits 100% bio et certifiés Ecocert.
Toutes nos recettes sont vegan.
Sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel et sans exhausteur de goût.
Nos glaces sont garanties sans gluten.
Préparation à base d’avoine sans gluten* (Eau, Avoine sans gluten* 16%), Sucre*, Glucose*, Matière grasse végétale*, Maltodextrine*, Café instantané* 2,9%, Protéines végétales* (Riz*), Stabilisant (Farine de caroube*), Emulsifiant (Lécithine de tournesol*).
*Issus de l’agriculture biologique. Agriculture UE/non-UE. Certifié par FR-BIO-01.
Vous pouvez consulter la liste des allergènes de nos glaces et sorbets sur cette page.
