Amande
Légère, subtile, comme un classique intemporel
Le goût
Les amandes sont délicates et veloutées en bouche. Leurs arômes sucrés, presque grillés, apportent un goût raffiné que les amateurs de fruits secs adoreront.
Pour rehausser cette saveur unique, nous avons utilisé du lait d’amande bio pour apporter encore plus d’onctuosité et de finesse à nos gelato. L’amande est la saveur de glace végétale par excellence.
Le saviez-vous ?
Communément appelées « fruits à coque », les amandes sont en fait les graines d’un fruit, tandis que les pistaches ou les noix de pécan, par exemple, se trouvent à l’intérieur d’une coque dure.
Originaires du Moyen-Orient, les amandiers sont peut-être l’un des premiers arbres cultivés par les hommes. Des archéologues ont trouvé des traces d’amandiers de culture datant de quelque 5 000 ans ! L’histoire a démontré que des amandes ont même été trouvées, en Égypte, dans la tombe de Toutankhamon dont le règne s’est prolongé jusqu’à environ 1323 avant notre ère.
Des recettes d'exception
Chacune de nos recettes est unique, préparée avec soin pour trouver le parfait équilibre entre goût et créativité.
Nos glaces sont toutes vegan ! Nos alternatives végétales au lait ont été rigoureusement sélectionnées pour sublimer chacun de nos parfums.
Tous nos produits sont 100% Bio et certifiés Ecocert.
Nos glaces et sorbets sont également sans conservateur, sans colorant artificiel, sans exhausteur de goût et sans gluten.
Véritablement gourmandes, nos glaces végétales ont aussi été imaginées pour ceux qui recherchent bien-être et préservation de notre planète.
Nous n’utilisons que des produits 100% bio et certifiés Ecocert.
Toutes nos recettes sont vegan.
Sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel et sans exhausteur de goût.
Nos glaces sont garanties sans gluten.
Lait d’amande* (Eau, Amande grillée* 5%, Sel marin), Sucre*, Pâte d’amande* 12% (Amande*), Glucose*, Maltodextrine*, Protéines végétales* (Riz*), Stabilisant (Farine de caroube*), Emulsifiant (Lécithine de tournesol*).
*Issus de l’agriculture biologique. Agriculture UE/non-UE. Certifié par FR-BIO-01.
Vous pouvez consulter la liste des allergènes de nos glaces et sorbets sur cette page.
