Une glace qui contient moins de calories qu’une pomme*, c’est possible ?
Oui, 95% de nos parfums contiennent un maximum de fruits pour bénéficier au maximum du pouvoir sucrant du fructose et nous permettre d’ajouter un minimum de sucre ajouté.
*pomme de taille moyenne =environ 104 calories«
Nous avons limité au maximum les matières grasses, en supprimant les matières grasses animales au profit des matières grasses végétales, comme le lait de soja Bio par exemple.

Une glace protéinée, c’est quoi ?
Rappelons que les protéines favorisent la construction musculaire et contribuent à maintenir un indice glycémique bas, ce qui est très important pour la santé et pour la prévention des maladies cardio-vasculaires.
Dans notre glace, nous avons choisi d’utiliser des protéines naturelles contenues dans les fruits secs et le bon lait.

Proposer des parfums Bio, est-ce important ?
Oui, cela correspond à notre philosophie de vie. Nous sommes autant sensibles à la préservation de l’environnement, qu’à l’utilisation de produits naturels, c’est pourquoi nous contrôlons l’origine de toutes nos matières premières.

Proposez-vous des glaces sans gluten ?
Toutes nos glaces, tous nos sorbets sont sans gluten. De même, nos cornets n’en contiennent pas.

Vos sorbets sont-ils tous Vegan ?
Tous nos sorbets sont Vegan, c’est-à-dire totalement exempts de tout produit d’origine animale ou de produit issu de l’exploitation animale.